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中山晴奈

 

千葉清藍×古山菜摘

 

やまもとあまよかしむ

 

高橋克幸

 

トーク+ワークショップ

11月2日(土)15:00—17:00

「喜多方の薬草文化」

 

 

内容:喜多方の薬草の流通についてお話をお聞きしたり、

   薬草茶を飲み比べたり。

   薬草をつかったおやつも体験いただきます。

 

 

出演:中山晴奈(参加アーティスト)

   清水琢(清水薬草工場長)

 

 

 

 

会場:食堂つきとおひさま

   喜多方市字寺町南5006

   0241-23-5188

 

定員:20名(先着順)

 

参加費:500円(実費)

 

​参加希望の方は事務局:喜多方市美術館まで

ご連絡下さい。

TEL 0241-23-0404 FAX 0241-23-0406

中山晴奈

 

千葉県出身。東京藝術大学大学院美術研究科先端芸術表現専攻修了。大学院在学中より「食とアート」を研究テーマに活動。2008年よりNEXT KITCHENを立ち上げ、パーティーデザインと出張料理、ワークショップなどで活躍。近年は地域と都市部をつなぐ食のデザインにも取り組んでいる。慶應義塾大学SFC研究所上席研究員。

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